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家樂福桂林店成為全台第一家率先示範捐贈即期品、冷凍食品、麵包與冷藏食品的分店,在保存期限與捐贈條件皆符合標準下,由合作新竹縣新豐鄉汽車貸款 單位親自來賣場挑選所需食材,再載至餐廳或食物銀行妥善處理,成為可供經濟弱勢者溫飽的料理,預計年底將增加至10家分店捐贈食材。
臻佶祥桃園市觀音區小額借貸快速撥款 社會服務協會理事長方荷生表示,協會每天需準備超過150人分的量,提供給弱勢族群,因此需要足夠且大量的食材補給。
家樂福公關經理何默真表示,受限於國內法規,通路業者對於剩食捐贈處理隔外小心,為達到「食物零浪費、台灣無飢餓」的目標,家樂福決定承襲法國總部與食物銀行組織合作逾20年的經驗,率先開啟反食物浪費行動。
何默真表示,餐廳門口還會設置一台社區分享冰箱,鼓勵任何有需要或有心的民眾,在符合標準下,24小時免費取用或捐獻冰箱裡的食物。
透過家樂福基金會輔導捐助成立的書屋花甲,從上午9時營業至晚上9時,以每份20元的續食料理提供給低收入戶者,每日菜單都不一樣,開幕首日提供生菜沙拉、麵包、青菜和濃湯,店內僱用人手也以弱勢族群為主,提供其學習一技之長。
為了減少食物浪費,量販店家樂福與台北市臻佶祥社會服務協會合作,在北市南機場社區創辦全台第一家續食餐廳「書屋花甲」,今日開始營運,食材主要來自賣場的即期品或賣相不佳的蔬果,除提供弱勢族群臺南市下營區個人信貸 可免費取用,也有料理好的餐點,以每份收取料理費20元方式,提供給有需要的人。
大潤發公關曾文琦表示,已和新北市政府接洽合作計畫,但受限於法規和食安問題之考量,目前還在規畫中。愛買公關副理王佳慧說,已在進行前置作業規畫,未來乾貨部分新北市新莊區債務整合諮詢 高雄市前鎮區青年創業貸款率條件 將捐給食物銀行,即期生鮮蔬果則會和各縣市地方政府合作。
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